Solamente se han producido 1.098 toneladas de pollo y se importan 300.000 anualmente.

Los productores dejaron de entregar unas 7.000 toneladas de carne de cerdo durante el primer trimestre del año 2020, según informó Regla María Ferrer Domínguez, jefa del Departamento de Producción y Comercialización de la División Porcina al diario oficial Granma.

Actualmente, los volúmenes mensuales de este producto se mantienen sobre las 9.000 toneladas, lejos de las más de 12.000 requeridas para cumplir un plan que asciende a 170.000 para todo el año.

Lo mismo ha sucedido con el pollo, del cual se ha alcanzado a producir en lo que va de año la insignificante cifra de 1.098 toneladas, muy por debajo de las 300.000 que se importan anualmente para satisfacer la demanda interna.

Según Ferrer Domínguez, la producción de cerdo se ha visto disminuida "por la baja disponibilidad de alimento animal con que cuentan los productores".

La funcionaria añadió que la utilización del pienso líquido, una de las alternativas que mejores resultados daba ante la carencia de alimentos para los animales, "hoy es una línea truncada, tras la paralización del turismo por el impacto del Covid-19, pues este sector aportaba el grueso de materia prima orgánica para la elaboración de dicho alimento".

Frente a estas dificultades, la funcionaria informó que se está impulsando la crianza de cerdos de capa oscura, conocidos como criollos, que son más adaptables a las condiciones de la Isla y se alimentan de productos más asequibles, como el palmiche.

También comentó que "está previsto que los primeros tres centros genéticos para este fin se localizarán en Pinar del Río, Sancti Spíritus y Granma". Pero es un proyecto a largo plazo.

No dijo por qué ambas medidas no se tomaron antes, teniendo en cuenta que la producción de cerdo está cayendo desde el año pasado.

"Lo esencial ahora es el levantamiento que se está haciendo con los campesinos que tienen cerdos criollos, para que vayan tributando al autoabastecimiento local, y a esos dos kilogramos de carne de cerdo (por persona, al mes) previstos", dijo Ferrer Domínguez sin explicar qué implicaciones tiene esa medida para los campesinos.

Por su parte, Norberto Espinosa Carro, presidente del Grupo Empresarial Ganadero, informó que este año todas las provincias del país han comenzado a producir pollo "de manera muy incipiente".

Señaló que este renglón se ha beneficiado "con cuatro negocios de inversión extranjera, en las provincias de Pinar del Río, Mayabeque y Artemisa, y en la Zona Especial de Desarrollo Mariel", los cuales se estima puedan generar 100.000 toneladas de pollo, "que se le restarían a la cantidad que actualmente se importa por este concepto".

En lo relacionado con la producción de alimentos proteicos solo se ha cumplido hasta el momento el plan de huevos, que presentó un incremento respecto al año pasado, por lo que, según las autoridades, se garantiza la entrega correspondiente a la canasta básica normada.

La crisis económica que sufre Cuba en los últimos años se ha visto agravada por la pandemia del coronavirus, lo que ha traído como consecuencia un gran desabastecimiento en productos alimenticios como la carne de cerdo, cuyo precio se ha triplicado, y el pollo, que provoca inmensas colas en los mercados donde se comercializa. 

https://diariodecuba.com/cuba/1589977743_20566.html

 


CUBA SOBREPASA LOS 2.100 CASOS DE COVID-19

03-06-2020 Hits:25 EN CUBA Director de Edición - avatar Director de Edición

La Isla registra 15 nuevos contagios del nuevo coronavirus, la mayoría vinculados con el brote del laboratorio estatal de medicamentos AICA. Cuba registró 15 nuevos casos de Covid-19, 13 de ellos vinculados al laboratorio estatal de medicamentos AICA en La Habana y superó los 2.100 contagios. Para Covid-19 se estudiaron 1.960 muestras. El país acumula ...

Read more

A LA CAZA DE DÓLARES, LA HABANA APRUEBA QUE LOS EMIGRADOS CUBANOS ABRAN CUENTAS BANCARIAS EN LA ISLA

27-05-2020 Hits:95 EN CUBA Director de Edición - avatar Director de Edición

Según una resolución del Banco Central, serán operadas desde tarjetas magnéticas para facilitar transacciones en dólares, pesos cubanos o CUC. Las personas naturales no residentes en Cuba también podrán crear cuentas en moneda libremente convertible, según la Resolución 73/2020 del Banco Central de Cuba, publicada en la Gaceta Oficial en su edició...

Read more

DRÁSTICA CAÍDA EN LA PRODUCCIÓN DE CERDO Y POLLO EN CUBA

20-05-2020 Hits:70 EN CUBA Director de Edición - avatar Director de Edición

Solamente se han producido 1.098 toneladas de pollo y se importan 300.000 anualmente. Los productores dejaron de entregar unas 7.000 toneladas de carne de cerdo durante el primer trimestre del año 2020, según informó Regla María Ferrer Domínguez, jefa del Departamento de Producción y Comercialización de la División Porcina al diario oficial Granma. ...

Read more

'BLOQUEO SIN MOTIVOS' Y 'ENSAÑAMIENTO': TWITTER LA TIENE COGIDA CON LAS CUENTAS CUBANAS, DICE 'CUBADEBATE'

13-05-2020 Hits:64 EN CUBA Director de Edición - avatar Director de Edición

Se queja de la suspensión de cuentas de la Unión de Jóvenes Comunistas   El sitio oficial Cubadebate se quejó de que la red social Twitter volvió a suspender "cuentas cubanas" en momentos que calificó "de alto valor informativo". Esta vez las afectadas son cuentas de la Unión de Jóvenes Comunistas (UJC) y el medio estatal consideró la acción un ...

Read more

LA UNIFICACIÓN MONETARIA, MÁS LEJOS EN CUBA POR LA CRISIS DEL CORONAVIRUS

06-05-2020 Hits:106 EN CUBA Director de Edición - avatar Director de Edición

Volver a una situación de control de los elementos fundamentales de la economía será difícil, advierten economistas. Si bien estaba claro que la unificación monetaria no sería implementada a corto plazo en Cuba, la crisis del coronavirus ha añadido nuevos obstáculos. A finales de 2019, las autoridades dieron pasos que hicieron pensar en la existenc...

Read more

EL GOBIERNO MANDA A ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS A TRABAJAR CON SOSPECHOSOS DE COVID-19

29-04-2020 Hits:88 EN CUBA Director de Edición - avatar Director de Edición

Jóvenes de carreras ajenas a la Medicina en Cuba son enviados al centro de aislamiento montado en la Universidad de Ciencias Informáticas. El Gobierno cubano ha enviado a estudiantes de carreras ajenas a la Medicina a trabajar en el centro de aislamiento para sospechosos de Covid-19 que ha montado en la Universidad de Ciencias Informáticas (UCI) en La Ha...

Read more

CUBA SUPERA LOS 1.200 CASOS POSITIVOS DE COVID-19 Y REPORTA OTROS TRES DECESOS

24-04-2020 Hits:126 EN CUBA Director de Edición - avatar Director de Edición

Los 43 nuevos contagios registrados se concentran sobre todo en Pinar del Río y La Habana. El Ministerio del Salud Pública (MINSAP) informó este jueves de otros tres fallecidos por Covid-19 en Cuba, lo que eleva la cifra de decesos a 43 en un día en que se registraron 43 nuevos contagios. Según informó el jefe de Epidemiología del MINSAP, Francisco ...

Read more

CUBA ELEVA A 32 LOS FALLECIDOS POR COVID-19 Y REGISTRA RÉCORD DE 63 NUEVOS CASOS EN UN DÍA

19-04-2020 Hits:135 EN CUBA Director de Edición - avatar Director de Edición

El total de diagnosticados por el nuevo coronavirus asciende a 986 en la Isla. Para Covid-19 se estudiaron el viernes en Cuba 1.895 casos, de los cuales 63 resultaron positivos, con lo que la Isla acumula 986 diagnósticos de la enfermedad producida por el nuevo coronavirus, según el parte del Ministerio de Salud Pública (MINSAP) este sábado correspondie...

Read more

RAÚL CASTRO DA LA CARA POR PRIMERA VEZ DESDE QUE SE INICIÓ LA CRISIS DEL COVID-19 EN CUBA

19-04-2020 Hits:103 EN CUBA Director de Edición - avatar Director de Edición

Reaparece en una de las reuniones que realiza diariamente parte del equipo de Miguel Díaz-Canel para evaluar la situación. El general Raúl Castro dio la cara finalmente ante la agudización de la crisis provocada por la pandemia del nuevo coronavirus en Cuba. Reapareció el viernes, según una escueta nota del periódico Granma, para presidir una reunió...

Read more

LOS DOS ULTIMOES GENERALES MAMBISES

06-04-2020 Hits:125 EN CUBA Director de Edición - avatar Director de Edición

Con poco más de un mes de diferencia, ya en tiempos de Fidel Castro, murieron en La Habana los dos últimos generales mambises, y ninguno recibió los honores militares que le correspondían. 1963 empezó mal: el 6 de enero fallecía el general de brigada Carlos Gabriel García Luna y Vélez Cabrera (nacido el 29 de abril de 1867 en el Tejar de Santa Ri...

Read more

EL PANORAMA ACTUAL EN CUBA ES DESALENTADOR PARA PROYECTAR UNA VEJEZ DIGNA

06-04-2020 Hits:114 EN CUBA Director de Edición - avatar Director de Edición

La socióloga Elaine Acosta habla con DIARIO DE CUBA sobre la reciente Encuesta Nacional de Envejecimiento de la Población. La socióloga Elaine Acosta, especialista en envejecimiento poblacional, migración internacional y políticas de bienestar, comentó para DIARIO DE CUBA los resultados de la recién publicada Encuesta Nacional de Envejecimiento de ...

Read more